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拓东甜酱油怎么用
甜酱油的做法：将酱油一碗、白糖一碗、姜几片同时放到锅中，适度搅拌之后上火。中火打开以后慢慢一直搅拌到糖融化，小火慢慢烧开然后离火。
用甜酱油烹制菜肴，色鲜味香，尤其是做凉菜、浇拌白切鸡、白肉、牛肉凉片，风味更加突出，因而深受各族人民喜爱。
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等锅里炒出香味后，把茄子沥干水分，马上倒入锅里翻炒，加入酱油，甜酱油翻炒至茄子倒角最后加入鸡粉和葱段起锅装盘。
上色。根据查询特色谷显示，拓东甜酱油上色，可以增加菜肴的色泽，还可用来增添风味，大多在烹调时使用，很少被用来做为沾酱，每次只要添加少许即可。
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昆明市拓东酱油厂门市星期六营业吗?
1、没有了，拓东酱油搬迁厂址，暂停生产了。目前，拓东酱油搬迁厂址后已经恢复生产。
2、总的来说，昆明拓东黄豆酱油和一级酱油各有其特点。如果更喜欢传统的云南风味，可以选择昆明拓东黄豆酱油；如果更注重营养和口感，可以选择一级酱油。
3、私企。根据查询企查查得知，拓东酱油厂全称昆明拓东调味食品有限公司，成立于1998年12月29日，法定代表人为马维娟，马维东和马维娟100%控股的昆明绿辰集团有限责任公司对拓东酱油厂100%控股。拓东酱油厂全是私企。
4、尤以甜酱油更有名，所以不单在昆明生意好，还远销外州县。
5、私企。根据查询国家工商局***信息显示，拓东酱油厂原为国营企业，后改制为民营企业，其前身为永香斋和几个有名的酱菜园合并组成的国营大陆酱菜厂，1961年大陆酱菜厂更名为拓东酱菜厂。
拓东酱油厂是私企还是国企
1、私企。根据查询国家工商局***信息显示，拓东酱油厂原为国营企业，后改制为民营企业，其前身为永香斋和几个有名的酱菜园合并组成的国营大陆酱菜厂，1961年大陆酱菜厂更名为拓东酱菜厂。
2、以前有“闷酱油”在财盛巷，他家的酱油是纯粮食做的，尤以甜酱油更有名，所以不单在昆明生意好，还远销外州县。
3、白药集团。根据查询相关信息显示，做白药酱油对标海天味业，白药集团收购拓东酱油、鹤庆干酒。
4、拓东酱油品牌隶属昆明拓东调味食品有限公司（始创于1684年），隶属于昆明绿辰集团有限责任公司，由原昆明市拓东酱菜厂和永香斋酱菜厂经资产重组建立。拓东酱油1684年创办至今已有335年历史。
5、拓东酱油是一家历史悠久的品牌，以其传统的酿造工艺、优质的原材料和独特的口感而著称，拓东酱油的酿造历史有300多年，***用黄豆、小麦和食盐为主要原料，经过长时间的自然发酵和陈酿，酿造出具有独特香气和口感的酱油。
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